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要：本文從包裝印刷企業(yè)成本管理的角度出發(fā)，引入定額的概念，并對定額水平作了簡要介紹，最后引出企業(yè)定額及包裝印刷企業(yè)定額概念，并對定額管理的重要性進(jìn)行了闡述。關(guān)鍵詞：定額包裝印刷管理1.引言在激烈的市場競爭中，成本是很多企業(yè)關(guān)心的問題之一。包裝印刷企業(yè)要做大做強(qiáng)，不能一味追求訂單數(shù)量，有效控制和降低生產(chǎn)成本同樣可以獲得可觀的利潤。只有降低成本，加大利潤空間，向管理、技術(shù)、設(shè)備要利潤，才能真正壯大企業(yè)自身實(shí)力。但是在追求最大利潤的過程中，必須有一尺度，否則，就會(huì)以犧牲質(zhì)量為代價(jià)來追求利潤，這樣就得不償失。同時(shí)，不同的成本計(jì)算方法對相同訂單的利潤率可能得出不同的結(jié)果，怎樣能消除這些差異呢？所以包裝印刷企業(yè)要逐漸引入定額管理的概念，對完成單位合格產(chǎn)品的人工、材料、機(jī)械設(shè)備等方面的因素進(jìn)行合理分析，制定屬于本行業(yè)或本企業(yè)適用的定額標(biāo)準(zhǔn)。這樣才會(huì)在激烈的市場競爭中立于不敗之地。2.定額的概念現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活中，定額幾乎無時(shí)不在。他們存在于生產(chǎn)、流通、分配與消費(fèi)領(lǐng)域，也存在于我們?nèi)粘５纳鐣?huì)生活之中。諸如生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的工時(shí)定額和原材料消耗定額，原材料和成品、半成品儲(chǔ)備定額，流動(dòng)資金定額，設(shè)計(jì)定額等。不論其表現(xiàn)形式如何，定額的基本性質(zhì)都是一種規(guī)定的額度，是一種對事、人、物、資金、時(shí)間、空間等內(nèi)容在質(zhì)和量上的規(guī)定。

這種規(guī)定出來的額度或標(biāo)準(zhǔn)在形式上的表現(xiàn)是主觀的，是人們在某種動(dòng)機(jī)的引導(dǎo)下，遵循一定的原則，通過某種方法制定出來的，但它又具有客觀的內(nèi)容。在社會(huì)生產(chǎn)中，為了生產(chǎn)某一合格產(chǎn)品，都要消耗一定數(shù)量的人工、材料、機(jī)具、機(jī)械臺(tái)班和資金。這種消耗數(shù)量，受各種生產(chǎn)條件的影響，因此是各不相同的。在生產(chǎn)一個(gè)產(chǎn)品的過程中，這種消耗越大，產(chǎn)品的成本就越高，在產(chǎn)品價(jià)格一定的條件下，企業(yè)的盈利就會(huì)降低印刷包裝原材料，對社會(huì)的貢獻(xiàn)也就越低，因此降低產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的消耗，就有著十分重要的意義。但是這種消耗又是不可能無限制的降低的，它在一定的生產(chǎn)條件下，必須有一個(gè)合理的數(shù)額。為此規(guī)定出完成某一單位合格產(chǎn)品的合理消耗標(biāo)準(zhǔn)，就是生產(chǎn)性的定額。3.定額水平定額水平就是規(guī)定完成單位合格產(chǎn)品所需消耗的各種資源數(shù)量的多少。額水平是一定時(shí)期內(nèi)社會(huì)生產(chǎn)水平的反映，它與操作人員的技術(shù)水平、機(jī)械化程度、新材料、新工藝、新技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用有關(guān)，與企業(yè)的組織管理水平和全體技術(shù)人員的勞動(dòng)積極性有關(guān)印刷包裝原材料，因此定額水平必須堅(jiān)持平均先進(jìn)的原則。平均先進(jìn)原則就是指在相同的生產(chǎn)條件下，大多數(shù)人員經(jīng)過努力可以達(dá)到，而且可能超過的水平。貫徹平均先進(jìn)水平，有利于企業(yè)科學(xué)管理，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率和降低材料消耗，以達(dá)到提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。

定額必須從實(shí)際出發(fā)，根據(jù)生產(chǎn)條件、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和工人現(xiàn)有的技術(shù)水平等經(jīng)過測算、統(tǒng)計(jì)、分析而制定，并隨著上述條件的變化進(jìn)行補(bǔ)充和修訂，以適應(yīng)生產(chǎn)發(fā)展的需要。所以定額水平是整個(gè)定額工作的核心。定額水平并不是一成不變的，應(yīng)隨著社會(huì)生產(chǎn)力水平的提高而提高，但在一定時(shí)期內(nèi)，必須是相對穩(wěn)定的。4.企業(yè)定額所謂企業(yè)定額，是由企業(yè)自行編制，只限于本企業(yè)內(nèi)部使用的定額，它包括企業(yè)及附屬的加工廠、車間編制的定額，以及具有經(jīng)營性質(zhì)的定額標(biāo)準(zhǔn)、出廠價(jià)格、機(jī)械臺(tái)班租賃價(jià)格等。企業(yè)定額的性質(zhì)企業(yè)定額是企業(yè)按照國家有關(guān)政策、法規(guī)以及相應(yīng)的包裝印刷技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)現(xiàn)行自身的機(jī)械裝備狀況、生產(chǎn)工人技術(shù)操作水平、企業(yè)生產(chǎn)組織能力、管理水平、機(jī)構(gòu)的設(shè)置形式和運(yùn)作效率以及可能挖掘的潛力情況，自行編制的，供企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行經(jīng)營管理、成本核算和投標(biāo)報(bào)價(jià)的企業(yè)內(nèi)部文件。企業(yè)定額的作用企業(yè)定額是企業(yè)生產(chǎn)工人在合理的作業(yè)組織和正常條件下，為完成單位合格產(chǎn)品或完成一定量的工作所消耗的人工、材料和機(jī)械臺(tái)班使用量的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量。企業(yè)定額不僅能反映企業(yè)的勞動(dòng)生產(chǎn)率和技術(shù)裝備水平，同時(shí)也是衡量企業(yè)管理水平的標(biāo)尺，是企業(yè)加強(qiáng)集約經(jīng)營、精細(xì)管理的前提和主要手段，其主要作用有：是安排包裝印刷作業(yè)計(jì)劃的依據(jù)；加強(qiáng)成本管理和主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)考核的基礎(chǔ)；是班組下達(dá)工作任務(wù)和限額領(lǐng)料、計(jì)算工時(shí)和工人勞動(dòng)報(bào)酬以及職工競賽評比與考核的依據(jù)；是企業(yè)走向市場參與競爭，加強(qiáng)成本管理，進(jìn)行投標(biāo)報(bào)價(jià)的主要依據(jù)。

5.包裝印刷企業(yè)定額與包裝印刷數(shù)量定價(jià)包裝印刷定額是諸多定額中的一種，他研究的對象是包裝印刷產(chǎn)品生產(chǎn)過程當(dāng)中資源消費(fèi)的規(guī)律。它是指在合理的勞動(dòng)組織和合理地使用材料和機(jī)械的條件下，完成單位質(zhì)量合格產(chǎn)品所需消耗的資源的數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。因此，根據(jù)一定時(shí)期內(nèi)的生產(chǎn)水平和產(chǎn)品的質(zhì)量要求，規(guī)定出一個(gè)大多數(shù)企業(yè)經(jīng)過努力可以達(dá)到的合理的消耗標(biāo)準(zhǔn)，這樣的標(biāo)準(zhǔn)就是包裝印刷產(chǎn)品的定額。包裝印刷定額主要包括材料耗用定額和勞動(dòng)定額。制定合理的包裝材料耗用定額，是物資供應(yīng)制定包裝材料供應(yīng)計(jì)劃的依據(jù)之一，也是合理使用包裝材料和厲行節(jié)約的重要方法。材料耗用定額一般采用技術(shù)定額法，即按包裝加工的技術(shù)資料（如車間記錄、原材料領(lǐng)用記錄等），按實(shí)定額。印刷包裝產(chǎn)品的勞動(dòng)定額大多采用產(chǎn)量定額制，即在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成的產(chǎn)品數(shù)量、工作數(shù)量或單項(xiàng)工序的產(chǎn)品數(shù)量。包裝印刷數(shù)量定價(jià)是一種與市場經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)的，通過市場競爭確定價(jià)格的計(jì)價(jià)模式，它要求參加投標(biāo)的承包商根據(jù)招標(biāo)文件的要求、包裝印刷加工數(shù)量，按照本企業(yè)的水平、技術(shù)及機(jī)械裝備力量、管理水平、設(shè)備材料的進(jìn)貨渠道和所掌握的價(jià)格情況及對利潤追求的程度計(jì)算出總價(jià)格，然后對招標(biāo)文件中的單位產(chǎn)品進(jìn)行報(bào)價(jià)。

所以同一個(gè)包裝印品、同樣的加工數(shù)量，各投標(biāo)單位以各企業(yè)內(nèi)部定額為基礎(chǔ)所報(bào)的價(jià)格可能卻不同，這反映了企業(yè)之間個(gè)別成本的差異，形成了企業(yè)之間整體實(shí)力的競爭。因此，為了適應(yīng)包裝印刷數(shù)量定價(jià)報(bào)價(jià)法的需要，各企業(yè)內(nèi)部定額的建立已勢在必行。6.結(jié)束語面對我國入世和全球經(jīng)濟(jì)一體化的新形勢，為了使總體經(jīng)濟(jì)效益不斷增長，產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，為了使全行業(yè)保持持續(xù)高速發(fā)展態(tài)勢，包裝印刷行業(yè)也應(yīng)像建筑行業(yè)一樣實(shí)行定額管理，制定適用于包裝印刷行業(yè)的定額。同時(shí)，各個(gè)印包企業(yè)也要制定適用于本企業(yè)自己的定額，加強(qiáng)定額管理的工作。實(shí)際上，印刷包裝企業(yè)在進(jìn)行成本管理的過程中，已經(jīng)不知不覺地運(yùn)用這些概念，但是還存在許多問題，尚未形成一個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。在這些方面應(yīng)該學(xué)習(xí)其他行業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，把更好的定額管理引入包裝印刷行業(yè)，所以印刷包裝行業(yè)加強(qiáng)定額管理工作已經(jīng)是迫在眉睫。轉(zhuǎn)載自：中國包裝

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